حلى التوفي $ جميل الشكل لذيذ الطعم

[nanci taha]

المقادير /​

​

بسكويت شاي سادة أو واحد دايجستف متوسط الحجم > انا استخدمت دايجستف الذ بكثير من السادة ..​

ملعقتين كبيرة زبدة​

2ملعقة قشطة​

4 حبة مارس ( صغير ) مقطعة مكعبات​

ربع حليب مركز كبير​

3 ملاعق كبيرة جبنة فلادلفيا أو 3 حبات كيري​

​

الطريقة /​

يطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة والقشطة حتى تتكون عجينة لينة​

​

تكور للعجينة كور صغيرة وتشكل داخل القالب ( استخدمي غطاء الدواء او الماء ) ويغلف بالنايلون​

​

وحاولي ان يكون شكل القالب من اعلى ( مدبب )​

​

ـ توضع قطعة الى قطعتين من المارس بداخل كل قالب​

​

نخلط الحليب المركز والجبن ويسكب داخل كل القالب مقدار ملعقة صغيرة​

​

​

ـتدخل القوالب الفرن من تحت حتى تشقر من اسفل​

ـوتحمر من الاعلى مدة 5دقائق حتى يتماسك خليط الجبن..​

وتترك لتبرد ثم تجمل بالتوفي​

​

وأخيراً تُزين حسب الرغبة لوز او فستق او زينة الحلويات .. وهنا زينتها بخرز ذهبي وفضي ​

​

صورة جانبية وأقرب ...​

​

وممكن تقديمها مع حلويات أخرى مثل كرات السميد و كرات الرافيلوا ...​

​

​

أتمنى ان يكون الحلى قد حاز على رضاكن

وبالهناء والعآفية ..​

​

 

[● ـالآميـــرهـ≈]

يعطيك ربي كل الصحه والعافيه
تسسلم
​

 

[The Legend222]