طبقات البسكويت بالشوكولااا

nanci taha

New Member
1133688367_04by_2.gif




اليكم هذه الوصفة السهلة و المتمثلة في كيكة البسكويت بالشوكولا اتمنى لكم الافادة
21810.imgcache
​

21811.imgcache
​

21812.imgcache
​

أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل ​

21813.imgcache
​

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق​

ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا ​

21814.imgcache
​

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية​


1 كوب حليب ​

3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة​

4 ملاعق كبيرة سكر ​


1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج​


نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه ​

نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد ​

نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة ​

نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت​

ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت ​

21815.imgcache
​

نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت ​

خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك ​

21816.imgcache
​

بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت ​

على الطبقات السابقة​

21817.imgcache
​

بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات​

21818.imgcache
21818.imgcache
21818.imgcache
​

21819.imgcache
​

زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة ​

أو بالشوكليت المبشور​

21820.imgcache
​


وصحه وهنا على قلوبكم ،،​
​
 


لك الشكر الجزيل على المواضيع المتجددة منك

أستمر في روعة الأبداع معنا في بناء الصرح

لك مني خالص الود والتقدير

DeleGnT

/ / /
​
 
عودة
أعلى