قلوب التوت الشهيه

[nanci taha]

قلوب التوت الشهيه ​

​

المقادير​

* 2 كوب دقيق
* 1 ملعقة صغيرة سكر ​

* 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر​

* ½ ملعقة صغيرة ملح
* 4 ملاعق صغيرة زبد ​

*1 ملعقة صغيرة بشر برتقال​

* 1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة ​

* بيضتان ​

* ½ كوب لبن​

الطريقه ​

1- يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر
والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد ​

وتقلب مع خليط الدقيق بالشوكة
ثم يضاف بشر البرتقال والتوت
2- في إناء آخر يخفق البيض جيداً
ثم يضاف إليه اللبن​

مع التقليب حتى تمام الامتزاج
- قومي بخلط البيض و اللبن مع المزيج ​

السابق حتى يتكون العجين
4- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق​

ثم تشكل على هيئة قلوب​

5- تخبز في الفرن لمدة 12-15 دقيقة​

ملاحظة​

يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.​

طريقة التزيين ​

1- لتزيين أعلى الكعك ، تتبع إحدى الطرق التالية​

- مربى الفراولة ​

- مربى بالفواكه
- خفق زبد مع إحدى أنواع المربى التالية
فراولة، مشمش أو توت
2-ضعي الخليط المفضل لكِ على الكيك​

وصحه وهنا​

​

​

 

[● ـالآميـــرهـ≈]

سلمت يداك على ما طرحت لنا

يسسلمــووؤ